Jakarta – Kolesterol tinggi menjadi salah satu faktor pemicu banyak penyakit yang mengancam jiwa, mulai dari tekanan darah tinggi hingga serangan jantung bahkan stroke. Selain obat, masih banyak cara lain yang bisa membantu menurunkan kolesterol secara alami, salah satunya dengan meminum air yang terbuat dari daun air.
Secara umum kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yaitu kolesterol “baik” atau high-density lipoprotein (HDL) dan kolesterol “jahat” atau low-density lipoprotein (LDL). Kolesterol HDL merupakan jenis kolesterol yang dibutuhkan tubuh untuk mencegah penyumbatan pada pembuluh darah.
Di sisi lain, kolesterol LDL merupakan penyebab utama penyumbatan pembuluh darah yang disebut juga aterosklerosis. Seseorang dikatakan memiliki kolesterol tinggi jika total kolesterol dan kolesterol LDL dalam tubuhnya berada di atas kisaran normal atau di atas 200 miligram (mg)/desiliter (dL).
Selain pengobatan medis, pengobatan alami juga digunakan untuk mengatasi kolesterol tinggi, seperti air rebusan dan daunnya. Ada banyak jenis daun yang disebut-sebut ampuh mengatasi kolesterol tinggi, salah satunya adalah daun air. Bisakah sayuran menurunkan kolesterol tinggi?
Daun salam untuk menurunkan kolesterol, mitos atau fakta?
Daun salam mempunyai khasiat menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Ada banyak alasan mengapa sayuran berdaun hijau efektif menurunkan kadar kolesterol tinggi. Pertama, sayuran berdaun hijau memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat merupakan salah satu jenis karbohidrat yang dapat berikatan dengan lemak ketika berada di dalam sistem pencernaan.
Hal ini memperlambat proses penyerapan lemak oleh tubuh. Cara ini membantu menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam tubuh.
Selain itu, daun salam juga kaya akan antioksidan seperti flavonoid. Zat ini tidak hanya berperan dalam menurunkan kolesterol LDL, namun juga meningkatkan kolesterol HDL dalam tubuh. Oleh karena itu, secara tidak langsung daun air dapat membantu melindungi dan menjaga kesehatan jantung. Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan
Selain menurunkan kolesterol jahat, sayuran juga memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, antara lain:
1. Menurunkan Kadar Asam Urat
Daun salam mengandung senyawa aktif quercetin, myristin dan myrisetin yang berperan dalam menurunkan kadar asam urat.
2. Menurunkan gula darah
Antioksidan dalam daun salam juga membantutubuh mengatur insulin dengan baik, sehingga dapat membantu penderita resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
3. Sakit
Minyak atsiri seperti eugenol dan metilchavicol efektif membunuh bakteri dan jamur, serta mengobati peradangan dan nyeri umum seperti keseleo, radang sendi,dan rematik.
4. Mengurangi stresdan kecemasan
Air rebusan sayur juga bisa mengurangi stres dan kecemasan. Bahkan, mengandung linalool yang mampu menurunkan hormon stres.
5. Mencegah tekanan darah tinggi
Flavonoid dalam daunnya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
6. Meningkatkan resistensi
Air rebusan daun salam dipercaya mengandung vitamin B6, B12, C dan D yang dapat meningkatkan kesehatan. Vitamin C yang ditemukan dalam air sadah juga dapat membantu melawan radikal bebas.