Jakarta – Minuman penurun kolesterol dan tekanan darah bisa membantu menghilangkan efek konsumsi daging. Oleh karena itu, minuman ini cocok disajikan pada acara tahun baru yang biasa dilakukan dengan hidangan daging yaitu barbeque.
Minum merupakan salah satu hal favorit yang dilakukan sembari menunggu tahun baru. Biasanya jenis daging yang paling banyak dimakan adalah daging merah, seperti daging sapi atau kambing.
Suasana perayaan tahun baru seringkali membuat orang lupa diri dan menggila memakan daging tersebut. Faktanya, terlalu banyak makan daging merah dapat meningkatkan risiko penyakit berbahaya, seperti darah tinggi, kolesterol, jantung, bahkan stroke.
Itulah mengapa penting untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah setelah makan daging ini. Salah satunya adalah dengan meminum minuman penurun kolesterol dan tekanan darah, sehingga dapat mencegah dampaknya jika ia makan daging. Minuman apa ini?
Minuman untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Berikut beberapa minuman yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah
1. Jus tomat
Jus tomat merupakan minuman penurun kolesterol dan tekanan darah serta sangat efektif. Pasalnya jus tomat mengandung likopen yang mampu menurunkan kadar lemak dan menurunkan kolesterol LDL. Selain itu, likopen pada jus tomat juga dapat menstabilkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Kedua khasiat likopen inilah yang membuat jus tomat baik untuk menemani daging.
2. Jus wortel
Manfaat wortel memang selalu terlihat. Namun ternyata wortel juga bisa dijadikan minuman untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Wortel mengandung beta-karoten yang dapat merangsang aktivitas beta-karoten oksigenase 1 (BCO1). BCO1 merupakan zat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) dalam tubuh.
Wortel juga kaya akan antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa makan setidaknya 100 gram wortel per hari dapat menurunkan tekanan darah hingga 10 persen.
3. Jus timun
Sayuran lain yang dijadikan jus untuk menurunkankolesterol dan tekanandarah adalah mentimun. Mentimun mengandung banyak serat yang dapat memperlambat proses penyerapan lemak di sistem pencernaan. Hal ini dapat segera membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.
Mentimun juga mengandung potasium dan magnesium yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah tinggi.
4. Teh hijau
Teh hijau adalahminuman yang dikenal karena efek kesehatannya. Salah satu manfaat teh hijau adalah dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Teh hijau mengandung berbagai senyawa antioksidan, seperti katekin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dalam tubuh. Selain menurunkan kolesterol, teh hijau juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dengan cara merelaksasi pembuluh darah. Hasilnya, aliran darah menjadi lebih lancar sehingga mengurangi beban kerja otot jantung.
5. Minuman kakao
Kakao merupakanbahan utama yang digunakan untuk membuat coklat hitam. Cokelat hitam sendiri merupakan salah satu makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dalam tubuh.
Pasalnya dark chocolate mengandung antioksidan seperti flavanol yang tidak hanya menurunkan kolesterol LDL tetapi juga meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL (high-density lipoprotein). Kolesterol HDL penting bagi tubuh untuk mencegah risiko penyumbatan pembuluh darah.
Flavanol juga dapat membantu mengendurkan pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah tekanan darah tinggi.